- À PROPOS DE NOUS -

Nous sommes deux fanatiques du houblon à Halifax qui recherchons depuis plusieurs années différentes variétés de houblon pour nos homebrews. Les taux de change fluctuants, les frais d'expédition internationaux, les droits d'importation et les retards douaniers sont des défis auxquels nous avons dû faire face pour obtenir ce que nous voulons. En discutant avec les nombreuses brasseries récemment ouvertes dans la région, nous avons appris que ces préoccupations sont partagées entre les professionnels qui ne peuvent pas rivaliser avec les plus grandes brasseries artisanales pour l'approvisionnement en houblon ou le prix dans les plus petites quantités dont ils ont besoin.

 

En 2016, nous sommes devenus sérieux à ce sujet et avons commencé à discuter avec des fournisseurs canadiens. Nous étions étonnés de la qualité du houblon que nous pouvons maintenant cultiver au Canada et en 2017, nous avons obtenu des sources de houblon pour devenir les distributeurs exclusifs dans les provinces Maritimes d'un consortium de chantiers de houblon du Québec. Nous vendons partout au Canada et sommes déterminés à ajouter d'autres producteurs à notre sélection à l'avenir. Nous sommes heureux d'avoir un approvisionnement sûr de plusieurs variétés de houblon canadien à une courte distance et espérons que vous le serez aussi.

 

Veuillez nous contacter pour discuter de vos besoins en houblon. Surveillez également ce site alors que nous nous développons en plus petites quantités, ajoutons de nouveaux produits et construisons un magasin de vente au détail en ligne.


Phyl La Ferrière et Kyle McKenzie